2026年2月4日 / 最終更新日 : 2026年2月4日 chiharu お知らせ キリマンジャロ・カラツ初登場(^^)/ 丁度！？、２月3日、節分から(笑)、キリマンジャロの豆が替わりましたー(≧▽≦) 初焼き、初飲みの感想です(#^^#) 口当たり、とても軽やかで、今まであまり感じた事のない、スーッとメントールのような感じがΣ(ﾟДﾟ) […]
2026年1月22日 / 最終更新日 : 2026年2月3日 chiharu お知らせ コロンビアが替わりましたー(^^)/ コロンビアと、コロンビア・ハードが替わりましたー(^^)/ コロンビア asmucafe フロリアーダ 甘くて香ばしいやわらかな香り♪ 飲み頃の温度帯で、嫌みのない、りんごのような、マイルドな酸を感じます(^^) どなた […]
2026年1月9日 / 最終更新日 : 2026年1月9日 chiharu お知らせ ブラジル・イエローブルボン ～パッセイオ農園～ ブラジル・ブルボンが農園そのままに、品種＆精製方法が替わりましたー(^^)/ レッドブルボンが、イエローブルボンに♪ ナチュラル製法が、パルプドナチュラルに♪ ヘーゼルナッツのように甘く香ばしい香り♡ 柔らかく、優しいの […]
2025年12月28日 / 最終更新日 : 2025年12月28日 chiharu お知らせ グァテマラが替わりましたー♬ グァテマラ・ラ・フロレンシア・ブルボン！！(#^^#) 2008年と2009年に、グァテマラ・カップ・オブ・エクセレンス（COE）を連続受賞した農園です(≧▽≦) 甘く香ばしい挽き香りに、軽すぎず、重すぎない程よいコク、 […]
2025年12月2日 / 最終更新日 : 2025年12月2日 chiharu お知らせ ２０２５年の締めくくりの限定豆！！初入荷の品種です(≧▽≦) ２０２５年を締めくくる、最後の限定豆は、当店も初入荷の、コロンビア・シドラです！！(≧▽≦) 糖度18度に実ったチェリーを収穫♡ チェリーで24時間、果肉除去後に４８時間の発酵槽での発酵工程♡ 2段階かつ長時間の発酵工程 […]
2025年10月16日 / 最終更新日 : 2025年10月16日 chiharu お知らせ マンデリン・スマトラタイガー・ブルーアイ ～新物～ １０月１６日(木)から、マンデリンが、替わりましたー(≧▽≦) ドンゴロスがカッコいい💖(笑) スマトラタイガー・ブルーアイ、名前までカッコいい💖(笑) Sumatra Tiger Blue Eye 一口飲むと、し […]
2025年9月20日 / 最終更新日 : 2025年9月30日 chiharu お知らせ モカ・イリガチェフェ・G-1 ナチュラル （新物） ～Top Specialty Coffee～ ９月１９日(金)から、エチオピア・モカが替わりましたー(^^)/ 滑らかな口当たり。熟したぶどうのような風味。 心地の良い優しい酸味。上品なイリガチェフェをぜひお楽しみ下さい。 原産国 ：エチオピア 生産地 ：イルガチェ […]
2025年8月13日 / 最終更新日 : 2025年8月13日 chiharu お知らせ コスタリカ・ミレニオ・ハニー（～Specialty Coffee～） コスタリカ・ティピカ・ナチュラルから、コスタリカ・ミレニオ・ハニーに替わりましたー(^^)/ 挽き香りの香ばしさ、口当たりのやわらかさ、飲み頃の温度帯でほろりと出る柔らかな酸、とてもバランスの良いコーヒーです(^_-)- […]
2025年8月7日 / 最終更新日 : 2025年8月7日 chiharu お知らせ ８月７日(木)から、コロンビア・エル・オソ販売開始です(≧▽≦) 先日、お知らせさせて頂いた、コロンビア・ハードと同じ豆の、マイルド焼きです(*^^)v やわらかい香り、とてもなめらかな口当たりです(#^^#) やわらかい酸が、ふんわりと広がって、香ばしさが鼻に抜けていきます(≧▽≦) […]
2025年8月5日 / 最終更新日 : 2025年8月5日 chiharu お知らせ ８月５日(火)から、コロンビア・ハード替わりました♬ コロンビア・ハードの豆が替わりました(^^)/ コロンビアのちょっぴり深焼きです♬ 甘く香ばしい挽き香り♬、⿊糖のような柔らかな甘さと、クリーンな苦み♬ とーってもバランスの良いコーヒーです(^_-)b ぜひ、お試しくだ […]
