２０２５年を締めくくる、最後の限定豆は、当店も初入荷の、コロンビア・シドラです！！(≧▽≦)
糖度18度に実ったチェリーを収穫♡
チェリーで24時間、果肉除去後に４８時間の発酵槽での発酵工程♡
2段階かつ長時間の発酵工程♡
第２のゲイシャと言われているシドラ種(≧▽≦)

甘みをともなった香ばしい香り、花の蜜のようなやわらかく、とても上品で滑らかなコーヒーです(#^^#)
ブドウ、プラム、レモン、トロピカル、っといった個性的な風味ではなく、しっとりと落ち着いた気品漂うコーヒーです♬
ぜひぜひ、お試し下さいねー(≧▽≦)

１００ｇ　１，７００円(税込)

原産国　：コロンビア
生産地　：カウカ県ソタラ、ラ・ポブラセーニャ
生産者　：ファンマルティン
農園名　：ファンマルティン農園
精製方法：ウォッシュド
品　種　：シドラ
標　高　：２、０５０ｍｍ
ランク　：トップオブトップ
※ニュークロップ（新物）

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